Nibbles/starters
Cashewnoten met tamari en gember gv
Gemarineerde olijven gv
Broodplankje met smeerseltjes
Oesterzwam bitterballen met mosterd, citroensaus 4 st
Papadums met mangochutney en kokos, korianderchutney gv
Paddenstoelen tempurah met dips gv
Cashew mozzarella met geroosterde biet, harissa pompoenpitjes, rucola gv
Soep van de dag
Antipasti schaal om te delen. met diverse lekkernijen
Salade
Linzen, pompoen, biet, feta, kastanjes gv
Witlof. stoofpeer, gefermenteerde cashewkaas en walnoten gv
Kapsalon- zoete aardappel, oesterzwam, sla, rauwkost, kimchimayo gv
Hoofdgerechten
Wisselende dagschotel € 15
3 gangen wisselende dagmenu € 23,75
Gnocchi met romige paddenstoelensaus, prei, pompoen, walnoot gv
Moussaka met linzen, aubergine, feta en mosterdjus gv
Cashewnotenfondue geserveerd met brood, groenten en aardappel
Cashewnotenfondue klassiek of met pittige tapenade of met paddenstoelen
Toetjes/Taarten
Dessert van de dag
Worteltaartje met amandel en walnoot gv
Handgemaakte bonbons in diverse smaken gv
Pumkin spice pie
Chocolade brownie met karamelijs gv
Crème Brulée met sinaasappel en stoofpeer gv
Affogato-vanilleijs en espresso gv
Grand dessert- diverse lekkernijen
gv = glutenvrij